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摘要:炸蚕蛹,这道传统小吃,不仅味道独特,更蕴含了丰富的文化内涵。要想炸出金黄酥脆、口感极佳的蚕蛹,还需掌握一些关键的烹饪技巧。一、选购与准备新鲜蚕蛹的选择:购买时,挑选外表完整、色泽自然、无异味的蚕蛹,这样...