摘要：干煸茧蛹，这道传统美食，皮薄肉嫩，香脆可口，连皮都可以吃。想要做出更美味的干煸茧蛹吗？以下三种做法，总有一款适合你。

一、香炸干煸茧蛹

1. 将茧蛹放入开水中焯水，捞出沥干水分。
2. 热锅凉油，放入茧蛹炸至金黄色，捞出备用。
3. 重新热锅，放入葱姜蒜爆香，加入盐、鸡精和干辣椒炒匀。
4. 最后将炸好的茧蛹放入锅中翻炒均匀，即可出锅享用。

二、酱煸干煸茧蛹

1. 将茧蛹洗净沥干水分，用料酒腌制片刻。
2. 热锅凉油，放入腌制好的茧蛹煸炒至微焦。
3. 加入生抽、老抽、糖和鸡精调味，翻炒均匀即可。

三、蒜蓉干煸茧蛹

1. 将茧蛹焯水后沥干水分备用。
2. 热锅凉油，放入蒜蓉爆香，加入茧蛹煸炒均匀。
3. 加入盐、胡椒粉和少许生抽调味，炒匀即可出锅。

以上三种做法，各具特色，你可以根据个人口味选择。让干煸茧蛹为你的餐桌增添更多色彩与风味！